大自然的禮讚-讚炭工房
竹炭,這個字眼想必最近在生活中常常可以看到它的蹤跡,
像是竹炭紡織品、竹炭飲品、竹炭食品等…
究竟竹炭有什麼過人之處,可以應用在生活中許許多多的事物上呢?
走一趟讚炭工房,親身體驗竹炭的製作過程及其功能應用。
位於花蓮縣鳳林鎮的讚炭工房,其實不能算是觀光景點,而是種體驗竹炭製作的"另類景點"。
製作竹炭在台灣本來就算是很稀少的工業,沒親生體驗過還真不知道原來小小的竹炭也有這麼多的學問在!
竹炭,這個字眼想必最近在生活中常常可以看到它的蹤跡,
像是竹炭紡織品、竹炭飲品、竹炭食品等…
究竟竹炭有什麼過人之處,可以應用在生活中許許多多的事物上呢?
走一趟讚炭工房,親身體驗竹炭的製作過程及其功能應用。
位於花蓮縣鳳林鎮的讚炭工房,其實不能算是觀光景點,而是種體驗竹炭製作的"另類景點"。
製作竹炭在台灣本來就算是很稀少的工業,沒親生體驗過還真不知道原來小小的竹炭也有這麼多的學問在!
記得小時候爸媽要招待客人時,常會帶去可利亞火鍋餐廳,
當時火鍋店不像現在琳瑯滿目,口味的選擇也非常多。
當時的可利亞就是專賣韓國石頭火鍋,這種韓式的石頭火鍋特色就是,
會先放洋蔥及其它調味料,加上肉片先在石鍋內爆香,接著再把高湯倒入,然後再加入各種的火鍋料。
再來份上頭灑上椒鹽的炸花枝丸,在當時實在是不可多得的美味,然後吃完就先跑到隔壁的玩具店逛XD~
在花蓮消失了好一陣子的可利亞,近來出現在花蓮市區,還是以時下流行的炭火燒烤及火鍋的複合式餐廳呈現。
說到溝仔尾,應該是在地花蓮人都家諭戶曉的地方。(本文建議使用IE觀看)
溝仔尾指的是沿著自由街、明義街間的大排水溝搭起屋舍,經營著小吃、海鮮,名產等等的商圈。
當時因為火車站跟風化區都在溝仔尾附近,間接地促成了這個區域的發展。
週六歡唱了4小時候,緊接著是第二攤的火鍋叭,在冷冷的天氣裡,和好友相聚吃火鍋實在是件很幸福的事~
這次朋友們選擇了這家陶一軒,因為看到網路上的討論評價還不錯,就挑了位於交通方便的永春站附近的忠孝分店
幾乎有聽過或吃過的朋友都特別強調要先訂位,不然一定吃不到,所以在前一天就先預約好了,沒想到到了現場還是又等了快半小時才排到orz~