這次的端午連假，朋友帶我來這家跟我年紀相近的麵店。

這間創立於1976的麵店，想不到在花蓮生活這麼久的我，還是第一次來～

這間麵店的位置並不明顯，不是在地或是有熟人帶路的話，實在是不容易找到。

其實只要在中華路往荳蘭橋的方向，過平交道後左轉，看到一顆老榕樹就可以看到了。

一走進看到那鍋肉燥時，口水就快流下來了。

這裡賣的也是一般常見的麵類和一些常見的小菜，不過滋味可就不是一般般了。

這就是店內的招牌：乾麵，而乾麵的麵條又分陽春麵和油麵２種。

２種端上來時看起來都蠻普通的，不過當筷子一拌下去，一股油香的氣味馬上撲鼻而來。

一口咬下，那有彈性的麵條和肉燥的香味混在一起，在口中不斷的散發開來。

個人比較偏好油麵，吃起來比較夠味～

店內的另一個招牌：豬血湯，

這裡的豬血不知道是不是特製的，就是裡頭的空隙比較大，咬起來很容易有爆漿的感受。

不過少了大腸的豬血湯，感覺好像少了一味。

尤於是早餐時間來吃，所以小菜沒叫太多，點了花枝和豬肝連。

這個花枝要特別介紹一下，口感真的是彈性適中，

不會太老，也不會有不新鮮的腥味。

重點還有沾醬，是九層塔末醬油，只要沾上這個醬，

許多食物瞬間都會加分很多～（突然好想沾米血和鴨腸啊～）

這家店只有賣早上和中午時段，所以下午過後就吃不到了～

地址： 花蓮市中華路453巷9號

電話：03-8527758

營業時間：早上7:00~下午13::30

座標：N 23.97377°,E 121.59090°