上台北之前，朋友說就問我喜不喜歡吃臭豆腐，我是還ＯＫ啦，泡菜倒是比較愛～

說是要帶我去家味道極特別的臭豆腐店，看到店名叫獨臭之家，相信老闆對自家的臭豆腐有著極大的信心。

店裡主要是賣臭豆腐系列的東西，也有飯麵類可點。

牆上掛的東西也蠻有意思的，左邊那張的用意實在是看不太懂。

這就是這裡的特色：涼拌臭豆腐！沒錯，是涼拌的，完全沒有油炸，整塊生的臭豆腐就切一切，

灑上特調的香料和醬汁就端上來了，忘了拍橫切面，生的臭豆腐上面還有點綠綠的，

吃起來的口感就像是皮蛋的蛋黃部份，那樣稠稠的，入喉後還會有股獨特的味道從喉嚨冒上來。

個人是還可以接受這個味道，但朋友說，這比他上次來吃的要淡了些，因為上次老闆說多放了5天，

據說味道還要重上3倍左右。

撈麵，這個乾拌麵的醬實在好吃，麵條的口感也很好（應該不是吃了剛剛涼拌臭豆腐的關係）

招牌炸豆腐，外表和一般臭豆腐有幾分神似，但一咬下後立刻見真章，裡面的豆腐

竟像雞蛋豆腐般的滑嫩，不過這樣一份要價65元，實在有點小貴。

獨臭腸旺，豆腐和大腸沒讓人很驚艷，但鴨血和湯頭真的好好吃，鴨血好滑啊～

湯頭微辣且很香，不敢吃辣的也能接受。

老闆還特別強調本店的臭豆腐特色，不過這種重口味的應該沒人會吃太多吧～

地址：台北市永吉路120巷3弄2號（台北總店）

台北市永吉路30巷86號（小吃部門）

電話：02-2749-2737,02-27460753（台北總店）

02-2760-7661（小吃部門）

營業時間：早上11:30~晚上23:30（每月第二、四週二公休）

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