奇萊亞酒莊
最近在整理照片時,發現忘了寫這篇食記,趕快來補一下
這家原本是在賣小米酒的奇萊亞酒莊,後來成立了酒莊文化館,
裡面不但有介紹撒奇萊雅族(sakizayaa)的文化及歷史,還有養生風味餐可以享用。
酒莊外面還有個大廣場,旁邊有飲料吧檯和大片的有機桑椹園,好像有提供採果和DIY課程服務。
2F就是馬嘎萊品酒第味餐廳,[馬嘎萊]就是原住民話中肚子餓的意思啦,取得還真有趣~
菜單裡約有十種風味餐,價位約200~250元間,分成單餐和風味餐,差別好像多了桑堪or小米香腸的樣子。
餐桌下方擺放了撒奇萊亞(左)和阿美族(右)的服裝。
餐前會先送上小米酒一杯,味道甜甜的,不知不覺就喝完了,不出一會兒,整個臉也變通紅了~
涼拌梅醋雞腿,飯是小米飯加上醃漬的梅子,除了主菜外,還有桑椹or小米香腸,
桑椹和小米香腸似乎只有外表不同,吃完還是分辨不出來~
另外還有小菜三樣(不過都是冷的,好像也跟風味餐扯不上關係)和湯品,
鮮嫩的雞腿沾著酸甜的醬汁真的很開胃。
巴布遛特餐(小米鹹豬肉),其餘的配菜都一樣,所以就省略啦~
這道的味道還好,特別的是所附的桑椹醋沾醬,不過吃起來也是覺得只有一下子的新鮮感而已。
杏鮑菇養生餐,杏鮑菇好像怎麼料理都好吃啊,燃後這道也不例外啦~
艷紫山藥曼波,等到最後才輪到我點的上菜,好笑的是,拍完了同事們的餐點後,
吃到一半才發現忘了拍自己的
,山藥和曼波魚都蠻新鮮的,可以推薦外地來的朋友。
餐後還有水果和桑椹汁,桑椹汁真好喝,不知道能不能續杯啊?
這裡的價位雖然貴了點,不過真的蠻適合帶外地朋友來體會不同的花蓮之旅~
地址:花蓮市中山路一段510號(德興棒球場對面)
電話:03-8569299
營業時間:
奇萊亞酒莊大化館:早上09:00~晚上18:00(全年無休)
馬嗄萊風味餐廳:早上11:00~下午14:00(每週二公休)













你好,我們是奇萊亞酒莊的服務人員
感謝您對本公司的支持,我們可以將您的這篇文章連結貼在我們的文章中嗎?
希望未來還有機會為您服務~
http://www.wretch.cc/blog/TORO2008
好一陣子沒去了,不知道有沒有推出新菜色?
已更新內容~
您好!感謝你幫我們上這篇文章,可否請求將我們館內酒袋的照片給拿下來,因為目前已經沒有販賣此商品了!謝謝你![redface]
沒想到店家都來了~
照片在此:http://www.flickr.com/photos/antgoto/sets/72157604226603194/
非商業性質皆可引用~
感謝你替我們作報導~我們的部落格也有許多這裡發生的事情!還有如果你不介意的話!可以把照片寄給我們,我們會放在奇萊亞的部落格及網站中喔!謝謝你!奇萊亞的部落格網址是http://tw.myblog.yahoo.com/kiraya-510 另外,我們有新的無名相片網址是
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