阿姑的店
這家阿姑的店也是許多朋友推薦過的，只不過每次要去吃幾乎都是客滿，因為店內的桌數實在不算多。
去吃過的人幾乎沒說過不好吃的，憑著這點，再怎樣也要去吃個一次看看。
店內的桌數就這麼幾桌，不知道2樓有沒有，難怪會常客滿。這次來是先預定好一桌2500，
共8菜1湯。其中還請老闆特別弄一份素的。
泰式軟絲，老闆看到我拿著相機準備要拍時，還說著：快拍，等等淋上醬料後還可以再拍一張。
沒淋醬之前還以為是鹹酥雞，沾上泰式醬料的炸軟絲真的是有夠好吃。
配上底下鋪的生菜和洋蔥吃更有不同的滋味。
和風蔬菜沙拉，嗯，沒什麼比較特別的地方，就是新鮮蔬菜配上和風醬汁而已。
茄腸煲，很下飯的一道菜，也是第一次吃到茄子和肥腸的組合，仿佛一次吃到魚香茄子和腸旺的感覺。
今天上的菜幾乎都是很下飯的，大家好像都是吃了二碗飯，他們的飯也是很好吃滴~
小炒松阪，又是第一次吃到的組合（好多第一次啊～），將苗栗小炒和松阪豬肉配在一起，
吃起來比較不油膩，又可以吃到松阪豬肉獨特的口感。
蛋豆腐，雞蛋豆腐裹粉後油炸到外皮微酥，內饀燙口又讓人忍不住想多咬一口的味道。
順便介紹一下老闆另外準備的素料，也有和風蔬菜沙拉、蛋豆腐、還有杏鮑菇炒絲瓜，
一人份的量還真不少，老闆真的給的很大方。
清蒸鮮魚，忘了問老闆是什麼魚，不會太愛吃魚的我，只認識幾種沒什麼刺的
（刺很多的都不吃，因為不會挑
），肉質吃起來有點像石斑那樣QQ的。
炒空心菜，空心菜好像比一般吃到的要小隻一些，不過比一般吃的還要鮮脆。
鮮菇蝦仁，繼泰式軟絲後，第二道讓我印像深刻的菜，蝦仁很脆很甜，再加上杏鮑菇、
金針菇等菇類的口感，吃起來很清爽，有種一次吃到海產和山產的錯覺。
四神肚片湯，湯頭熬的非常的濃稠，也就是很多膠原蛋白啦~應該是花了不少的材料和時間，
算是很美容的一道湯，味道算是中上的水準。
吃飽喝足後，免不了要來張合照紀念一下。
以上菜名是以老闆手寫單的名稱，可能會跟實際菜單上有些不同，因為這次來根本沒機會看到菜單啊～
下次有再來時，再來補拍一下菜單好了～
地址：花蓮縣吉安鄉中山路三段226號(美爽爽汽車旅館旁)
電話：03-8535802
營業時間：早上11:30~下午14:00，下午17:00~晚上21:00(每週一公休)
:razz:
[...] 前些日子才剛吃完尾牙，當然也就少不了也要來個春酒，順便幫即將去大陸的車友踐行一下，這次聚餐就選在大家吃過都一致推薦的阿姑的店。 [...]