上個月經過時，這家店還在裝潢，不過那4個大字早就吸引了我的目光，吃過了許多越式料理，越式火鍋倒是第一次看到，每天冬天時總是想來份熱呼呼的火鍋暖暖身子，剛好就選了這家來試試。

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石屋燒肉，在一次朋友相約聚餐要訂位時，才發現….原來吃了好多次竟然還沒寫過食記。

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春節前一天，被車友請去上地方台的LIVE節目，隔天主持人特地請吃飯，說是他朋友新開的店，看我寫那麼多花蓮的食記，也想請我去品嘗看看，沒想到幾天後，阿姨突然對我說，偷跑去吃火鍋厚，電視都播出來了，才知那天吃飯的過程被當成地方新聞播了出來。

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不知是巧合還是這家店太夯了，竟然幾個寫美食的朋友都同時介紹這家，這家新開的深山牧場壽喜燒，算是花蓮第一家壽喜燒吃到飽的，在台北吃過mo-mo-paradise 壽喜燒後一直念念不忘，不知這家吃起來是如何？

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冬天是吃火鍋的季節，往常大多是去一般的日式涮涮鍋，自從去過四川回來便愛上了四川麻辣鍋，，以往對麻辣鍋的印像都只有辣死人不償命的刻板印像，原來好吃的麻辣不是只有辣而已。

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