上個月經過時，這家店還在裝潢，不過那4個大字早就吸引了我的目光，吃過了許多越式料理，越式火鍋倒是第一次看到，每天冬天時總是想來份熱呼呼的火鍋暖暖身子，剛好就選了這家來試試。
石屋燒肉，在一次朋友相約聚餐要訂位時，才發現….原來吃了好多次竟然還沒寫過食記。
春節前一天，被車友請去上地方台的LIVE節目，隔天主持人特地請吃飯，說是他朋友新開的店，看我寫那麼多花蓮的食記，也想請我去品嘗看看，沒想到幾天後，阿姨突然對我說，偷跑去吃火鍋厚，電視都播出來了，才知那天吃飯的過程被當成地方新聞播了出來。
